RIZ BRUN

INGRÉDIENTS

• 1 tasse de riz
• 2 tasses d'eau
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale
• 1 oignon
• 1/2 cuillère à thé de sel 

PRÉPARATION

• Éplucher et ciseler l'oignon.
• Mettre l'huile dans une casserole et chauffer.
• Ajouter l'oignon et brunir à feu modéré.
• Ajouter l'eau et le sel.
• Porter l'eau à ébullition.
• Ajouter le riz et couvrir.
• Baisser le feu au minimum.
• Cuire jusqu'à l'absorption complète de l'eau. 

* Un bon accompagnement des plats de poisson

Bon Appétit!